Muchos de estos alimentos no son dañinos para nuestro cuerpo, si
los consumes demasiado te pueden causar numerosos riesgos de salud, sin contar
que no te ayudara para bajar de peso.
Azucares – Generalmente los azucares se encuentran en varios
alimentos que consumimos ya que son edulcorantes. Hablando químicamente, hay
muchísimos tipos de azucares
Un ejemplo demasiado usual es el azúcar de mesa, o también se puede
encontrar en la miel y frutas, otro tipo de azúcar se encuentra en la leche.
Cada uno de estos tipo de azucares varian en contenido de glucosa.
El contenido de glucosa en estos azucares nos ayudara a
determinar cuántas calorías necesitas quemar. Cuando no quemamos las calorías
que conseguimos de los alimentos se tiende a obtener un aumento de peso
Sal – La sal tiene un papel importante ya que la utilizamos con
el fin de agregar más sabor a los alimentos, sus componentes químicos son el
sodio y el cloruro y nos sirven para mejorar el funcionamiento adecuado de la células.
Sin embargo, el exceso de la sal hace que el cuerpo retenga demasiada
agua, lo que conlleva a el aumento de peso, el exceso de la sal también es
peligroso para el sistema circulatorio y
los riñones.
Grasas – Las grasas están clasificadas en las saturadas e
insaturadas, la mayoría de la gente que está en un plan para bajar de peso
optan por limitar el consumo de los 2 tipos de grasas.
Este es un buen primer paso para bajar de peso, sin embargo hay
grasas que son buenas para nuestro cuerpo.
Las grasas mono insaturadas y poliinsaturadas ayudan en la reducción del
colesterol malo de nuestro cuerpo. Varias fuentes de este tipo de grasas son el
aceite de canola, el aceite de maíz, aceite de oliva, y aceite de soja.
Colesterol – Al igual que en las grasas hay 2 tipos de colesterol que son
en pocas palabras el bueno y el malo. El colesterol bueno es conocido como
lipoproteínas de alta densidad. Por otro lado el colesterol malo es conocido
como lipoproteínas de baja densidad.
Debido a que le colesterol es necesario para el buen funcionamiento de
nuestro cuerpo, tenemos que excluir solo el colesterol malo, el colesterol malo
proviene de las grasas saturadas y las grasas trans junto los productos cárnicos
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